Aby naše stránky správne fungovali, je potrebné mať povolené Cookies.
0 ks  0,00 €
prihlásenie
 +421 948 451 133
Vinárstvo-FEDOR MALÍK & SYN
Slovensko
/
Malokarpatská VO
fedor malík & syn
Presviedčame sa, že ľudí zaujíma kvalita a to, odkiaľ víno je. Kto ho robí a prečo ho robí? Prečo je kýbeľ najdôležitejšia vinárska technológia a hadica je hneď v závese? Prečo diviaky rýpu zrovna naše vinohrady a prečo sú zajace, srnky a škorce vlastne svine? Prečo sme zostali v Modre a aj napriek každodennej drine vstávame s pocitom zvedavosti, čo nám príroda v novom dni nadelí, čím nás poteší, ukľudní, pohladí. Čím nás naserie, zdrví, zbezradní. Modra nás drží nakrátko a my milujeme ten údel, ktorý je súčasťou niečoho hlbšieho, staršieho, čo nás prekonáva a čo prekonávame. Chceme byť súčasťou tvrdohlavej modranskej tradície a nemôžeme inak.
Orientujeme sa predovšetkým na výrobu prémiových tichých a šumivých vín, z vlastného hrozna z prvotriednych modranských honov. Aktuálne pestované odrody sú Pinot blanc, Chardonnay, Silvánske zelené, Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Pesecká Leánka, Sauvignon blanc, Irsai Oliver, Muškát moravský, Tramín červený, Hron, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Neronet a Dornfelder. Vekový priemer vinohradov je 25 rokov. Celková ročná produkcia predstavuje približne 25 tis. fliaš a pomer bielych a červených vín je 80:20.
Automatické odhlásenie